Přehoupli jsme se do druhé půlky našeho pobytu v Londýně. Troufám si říct, že jsme již plně aklimatizovaní, snáze dokážeme reagovat na případné dopravní výluky, práci zvládáme s přehledem a i když je občas fyzicky náročná a vyčerpávající, našli jsme způsob, jak si ji užít. Na farmě je dost rušno a úplně si neumíme představit, jako to tam zvládali bez nás, ve 2-4 lidech. Letní sezóna se již blíží ke svému konci, a tak je potřeba ze zbytku rostlin vytěžit maximální možnou úrodu, samozřejmě bez použití chemikálií. Proto se zaměřujeme na odplevelování a zastřihávání přebytečných částí rostlin, jako jsou postranní výhonky a uvadlé listy, které rostliny zbytečně vysilují. Kromě toho také kompostujeme, montujeme, stěhujeme a samozřejmě také sázíme.

Projekt s názvem „Prohloubení znalostí o životním prostředí a jeho ochraně v Londýně a Berlíně“ je financován v rámci evropského programu Erasmus+: Klíčová akce 1 – Projekty mobility osob / Odborné vzdělávání a příprava (reg. číslo projektu: 2014-1-CZ01-KA102-000300).